Rabu, 07 Agustus 2019

JUAL BUBUK PAPRIKA KILOAN - PAPRIKA POWDER ECERAN

JUAL BUBUK PAPRIKA KILOAN - PAPRIKA POWDER ECERAN

Kemasan : 1 KG

Paprika adalah salah satu jenis buah yang termasuk dalam kategori terong-terongan. Meski demikian, bentuk dari paprika sangat jauh berbeda dengan terong sayur yang kita tahu pada umumnya. Paprika berbentuk menggembung, hampir bulat, dan cukup keras tekstur dagingnya jika dipijat. Paprika memiliki rasa yang manis, asam dan pedas. Paprika memiliki banyak warna yang sangat mencolok dan menarik untuk dicampurkan ke dalam berbagai hidangan, ada warna merah menyala, hijau muda, kuning terang, orange cerah dan ungu muda. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan dan banyak dikembangkan di berbagai negara Asia, seperti Indonesia.

Dari segi warna, bubuk paprika memiliki warna oranye bila dibandingkan bubuk cabai. Meski mirip, bubuk paprika memiliki karakter rasa yang sedikit berbeda. Rasanya memang tidak sepedas bubuk cabai dan sedikit lebih manis. Uniknya, bubuk paprika sekarang banyak digunakan di berbagai masakan fine dining khas Barat. Ini menjadikan rempah yang satu ini menarik untuk dicoba pada berbagai kreasi di dapur rumah kita.

Pertama dipopulerkan di negeri Hongaria sejak dua ratus tahun yang lalu, bubuk paprika merupakan bahan paling utama di masakan negeri itu. Hampir semua koleksi kulinernya menggunakan bubuk paprika dan di antaranya yang paling terkenal adalah goulash – sup daging dan sayur khas Hongaria.